شوربة خضار

المقادير
كيس مكرونة صينية (نودلز)
ملعقة أكل كبيرة شوفان
جزر مقطع قطع صغيرة
طماطم مقطع قطع صغيرة
فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
ملح + بهار
ماء للسلق


الطريقة
1- تسلق الخضار جبيداً.
2- يضاف إليه النودلز وتسلق معه.
3- يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار.
4- توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار.
5- تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة.